Landmann Kamado 22 pouces Large Gris - Barbecue à Charbon en Céramique avec Chariot - Pierres à Pizza MLS - Ø48 cm

La cuisine extérieure complète en un seul appareil

Le Landmann Kamado 22 pouces Large est le kamado idéal pour les amateurs de barbecue sérieux. Avec une surface de cuisson de ⌀ 48 cm et un chariot entièrement équipé sur quatre roues, vous êtes prêt en quelques minutes à griller, fumer, mijoter ou faire des pizzas. La céramique à double paroi avec joint en fibre de verre maintient sans effort des températures de 80 à 400 °C — heure après heure, sans réglages constants.

Avantages principaux

• Chariot à 4 roues et 2 plans de travail pliables – utilisable directement comme cuisine extérieure complète, sans meubles ou support supplémentaires
• Surface de cuisson ⌀ 48 cm – suffisante pour un rack complet de côtes levées, un poulet entier ou une pizza pour tout le monde
• Céramique à double paroi + joint en fibre de verre – consommation de carburant minimale, stabilité de température maximale pour une cuisson lente et douce ou à haute température
• Système multi-niveaux (MLS) inclus – grille supplémentaire, deux pierres à pizza/cuisson lente en demi-lune et tisonnier pour une cuisson à plusieurs niveaux
• Thermomètre de couvercle intégré + disque marguerite en fonte – contrôle précis de 80 à 400 °C sans accessoires supplémentaires
• Convient pour 5 modes de cuisson – grillades, fumage, cuisson lente, cuisson au four (pizza) et cuisson à la vapeur en un seul appareil

Applications

Utilisez le Kamado 22 pouces Large pour la cuisson directe de viande, de poisson et de légumes, la cuisson indirecte (effiloché de porc à cuisson lente et douce, poitrine de bœuf), le fumage à froid ou à chaud, l'utilisation comme four (pain, gâteau), la cuisson de pizzas sur les pierres céramiques et la cuisson à la vapeur. Avec une surface de cuisson de ⌀ 48 cm, ce modèle convient pour 8 à 12 personnes. Le chariot le rend également facile à déplacer sur la terrasse ou dans le jardin.

Matériau et entretien

Le corps et le couvercle sont fabriqués en céramique à double paroi (Mullite) avec un joint en fibre de verre — résistants à la chaleur, inoxydables et résistants à l'usure. La grille en acier inoxydable et les composants MLS sont lavables au lave-vaisselle ou faciles à rincer. Le disque marguerite en fonte en haut et le clapet de ventilation en acier inoxydable en bas sont résistants à la corrosion. Le chariot est en acier enduit de poudre. Les résidus de cendres s'enlèvent par le bas à l'aide du tisonnier fourni.

Conseils pratiques

• Utilisez du charbon de bois ou des briquettes de qualité — le charbon de bois bon marché produit plus de fumée et une température moins stable.
• Réglez le disque marguerite et la ventilation inférieure par étapes : de petits ajustements ont un grand impact sur la température.
• Repliez les plans de travail lors du rangement ou du transport pour que le chariot reste compact.
• Couvrez le kamado d'une housse de protection en cas de stockage extérieur prolongé pour protéger la céramique et l'acier.

Spécifications techniques

Foire aux questions

Quel combustible est le mieux adapté ?
Utilisez du charbon de bois sec ou des briquettes de qualité. Les briquettes de noix de coco brûlent longtemps et régulièrement — idéal pour des sessions de cuisson lente et douce de plus de 6 heures.

Puis-je aussi y faire des pizzas ?
Oui, le MLS fourni contient deux pierres céramiques en demi-lune. Chauffez le kamado à 300–400 °C et posez les pizzas directement sur les pierres pour une croûte croustillante.

Le chariot est-il disponible séparément ?
Non, le chariot avec roues et plans de travail est livré en un seul ensemble avec le kamado et ne peut pas en être séparé.

Combien de temps faut-il pour qu'il chauffe ?
Le Kamado 22 pouces atteint généralement la température de cuisson (200–250 °C) en 15–20 minutes, selon le combustible utilisé.